韓国料理でお馴染みのトッポギ！
うるち米から作られており、モチモチとした食感はあるものの、もち米を使っているお餅と違って溶けたり伸びたりしないのが特徴です。

甘辛い味付けが一般的ですが、野菜炒めや鍋料理に入れたり、みたらしや餡子で甘味としても楽しめます！