2018年度「食の3重丸」に認定されました。


独 自に定めた厳しい審査基準 をクリアした良質な製品を「食の3重丸認定製品」として推奨し、

社 会に広めていく活動です。この活動は国産農産物の自給率向 上・環境負荷軽減・食の安心

・ 安全を主な目的に、「一般財団法人 雑賀技術研究所」が実現する利益追求を目的としない

社 会貢献活動(公益事業)です。 

認 定 基準

日本産 : 原材料は100%日本産
日本国内で製造

安 心 : 食品添加物など不使用
厳しい残留農薬基準
環境に配慮した製品

美味しさ:
様々な嗜好を考慮した上で購入する際の指標となるための
「美味しさ」を確認


  対象 商品

 ・伝承羽黒そば  200g

鶴岡市羽黒地区産のそば粉「最上 早生」、

国内産の小麦粉を使用した風味豊 かな五割そばです。

原材料 : そば粉 山形県産 最上早生 小麦粉 国内産 小麦たん白 国内産

賞味期限 : 製造日より12ヶ月

内容量 : 200 g     価格 : 432円 (税込)

アレルギー表示 (7大アレルゲン):小麦 そば



・特別栽培米山形もち 450g

使用する農薬を半分以下にして、 手間を惜しまず育てられた

特別栽培米「でわのもち」を使用 しました。

原材料 : 水稲もち米 山形県産 でわのもち

賞味期限 : 製造日より9ヶ月

内容量 : 450 g  / 価格 : 756円 (税込)

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし